Diabetul zaharat tip 2 se caracterizează prin faptul că pancreasul continuă să producă insulină, uneori chiar mai multă decât în mod natural. Însă organismul dezvoltă rezistenţă la efectele insulinei, astfel încât în realitate există un deficit insulinic.Dieta pentru pacientii cu diabet zaharat ar trebui să fie elaborate împreună cu medicul curant. În funcție de gradul de boala în ea se pot adăuga sau retrage orice fel de produse. La fel de meniu pot afecta alte comorbidități.Diabetul zaharat de tip 2 este o boala progresiva, care in timp ajunge sa fie grasimile animale si zaharurile rafinate trebuie consumate in cantitati foarte.
28 Nov 2012 Dieta unei persoane normale contine trei tipuri de nutrienti de baza: glucide Consumul total de carbohidrati ar trebui sa fie impartit in 45-60 de grame 1/3 de ceasca de paste sau orez; 1/2 cana de fasole; 1/2 cana de fulgi de ovaz. cu diabet zaharat, mai ales cereale integrale, care furnizeaza vitamine .Cu cat mancam mai mult la masa, cu atat pancreasul este “biciuit” in secretia de insulina, iar un diabetic nu ar trebui niciodata sa aiba mese copioase. Mai degraba 5-7 mese mici pe zi, decat 3 mese consistente.Glucidele ar trebui sa furnizeze 50-60% din necesarul caloric zilnic. Dintre acestea maxim 10% ar trebui sa fie mono si dizaharide, restul de 90 % fiind compus din poluzaharide (amidon). In mod normal, o persoana cu diabet de tip 1 ar trebui sa consume zilnic 250-300 g glucide. Numarul acestora poate creste la persoanele foarte active.
Some more links: